日本一大きないがまんじゅう

埼玉県川里商工会青年部部員9名は2010年10月2日、埼玉県鴻巣市立屈巣小学校校庭において開催された『ギネスに挑戦！ジャンボいがまんじゅう』企画において川里独自の製法で、直径65センチ・高さ15センチ、重さ25キログラムのいがまんじゅうを作成した。作業時間は約3時間30分。餅米4升、小麦粉3キログラム、餡9キログラムを使用した。いがまんじゅうは、こしあんの饅頭の周りに赤飯がまぶしてある和菓子で、北埼玉地域の名物。