全国初、海洋深層水の粉末化に成功

高知県は2004年6月8日、岡山市のバイオ関連企業などと共同で海洋深層水の粉末化に全国で初めて成功した、と発表した。林原生物化学研究所グループのＨ＋Ｂライフサイエンスや県立高知女子大と2002年12月から共同研究を開始。高知県室戸岬沖で取れる海洋深層水のミネラルバランスを調整し、甘味料などに使われる天然糖質のトレハロースと混ぜて粉末にした。