ピザ最優秀料理人賞を日本人が初受賞

イタリア・ナポリのピザ祭で、本場でのピザ修業2年の大西誠（28）がこのほど「2003年ピザ最優秀料理人賞」を受賞、市内の有名レストランで2003年9月19日、優勝したピザづくりを実演した。ピザ祭は8回目だが、外国人の受賞は初めて。